L'Alt Maestrat és una terra de sabors exquisits i excel·lents productes que omplen d'aroma i sabor les nostres vides. Olis d' oliva de qualitat extraordinària, fruits secs de sabor intens, formatges artesanals, carns i embotits, dolços tradicionals, i aigües mineromedicinals de puresa i propietats úniques competeixen per esgalocar el paladar. Cal destacar la joia gastronòmica per excel·lència del nostre territori, la tòfona negra, amb un sabor i una aroma inigualables.
La Ruta de Sabors de l'Alt Maestrat et permet degustar aquests deliciosos sabors als bars i restaurants que ofereixen els productes locals als seus establiments
Per conèixer millor els productors i els marrecs productes de la nostra comarca, elaborats de manera artesanal, pots visitar la web , i per poder adquirir aquestes exquisideses pots aprofitar les teves visites als nostres pobles i apropar-te als seus comerços on trobaràs els millors sabors d'una terra que ha fet de la qualitat i diferenciació dels seus productes i serveis una de les seves prioritats.
També se celebren als nostres municipis nombrosos esdeveniments, fires i jornades relacionades amb la gastronomia que permeten gaudir dels sabors de l'Alt Maestrat al llarg de tot l'any
Fira de l' Ametlla
Mes de l' Avellana