Albocàsser se ha convertido en uno de los principales productores de almendra en Alt Maestrat y celebra cada año en el mes de Octubre la tradicional Feria de la Almendra. Agricultores, productores locales y visitantes se reúnen para disfrutar de diversas actividades relacionadas con la almendra. Durante el evento, se realizan exposiciones y muestras donde se exhiben diferentes variedades de almendras y productos derivados, como turrones, mazapanes, aceites y licores. Además, se organizan demostraciones de la elaboración artesanal de productos con almendra, donde los asistentes pueden aprender sobre las técnicas tradicionales y apreciar el trabajo de los artesanos locales. También se llevan a cabo degustaciones de platos y dulces elaborados con almendra, permitiendo a los visitantes deleitarse con sabores auténticos y descubrir nuevas creaciones culinarias. La Feria de la Almendra no se limita solo a la gastronomía, sino que también ofrece actividades culturales y de entretenimiento. Durante el evento, se organizan conciertos, espectáculos folclóricos, concursos y exhibiciones relacionadas con la tradición y la cultura local. Esta feria es una ocasión para promover la almendra y su importancia en la economía local, así como para fomentar el turismo en Albocàsser y en la comarca del Alt Maestrat. Además, ofrece a los visitantes la oportunidad de conocer de cerca la riqueza gastronómica, cultural y natural de la región. La Feria de la Almendra en Albocàsser es un evento anual muy esperado, donde se puede disfrutar de la deliciosa gastronomía local, aprender sobre la tradición y la cultura de la almendra, y sumergirse en el encanto de este hermoso pueblo del Alt Maestrat.