Cuando llega el mes de octubre, Benassal huele a avellana. Ven a descubrir de primera menos su cultivo, degustar men?s especiales preparados por los restaurantes locales e incluso recoger t? mismo las avellanas directamente del campo. Durante el mes de la Avellana los establecimientos de la localidad ofrecen la posibilidad de adquirir productos agroalimentarios que cuentan con la avellana como ingrediente principal, entre los que destacan els rossegons, flaons, mantecados, coca o hasta hamburguesas y longanizas de avellanas. Tambi?n se llevan a cabo diversas actividades y eventos que giran en torno a este fruto seco. Demostraciones de recolecci?n, talleres y actividades para los m?s peque?os para que puedan descubrir de su propia mano, la importancia de la avellana en la econom??a local y en la gastronom?a. Con el mes de la Avellana, Benassal pretende dar a conocer sus numerosos puntos de inter?s tur?sticos como su hermoso casco antiguo o su conocido Balneario de la Font d'en Segures entre otros